Сорняк, за который все ругают крапиву, на деле оказывается бесплатным источником азота, калия и микроэлементов. Дачники, которые освоили приготовление зелёного удобрения, перестают покупать стимуляторы роста — настой крапивы работает не хуже, а стоит ровно ничего. Разберёмся, как правильно сделать такой подкормочный раствор, сколько его бродить и кому из огородных жителей он подходит, а кому — категорически нет.
Почему крапива считается природным источником азота
В листьях и стеблях молодой крапивы содержится до 5–6% азота в легкоусвояемой форме, плюс калий, железо, магний и витамин K. По питательной ценности зелёная масса сопоставима с птичьим помётом, только без риска «сжечь» корни при передозировке. Когда растение получает азотное питание из такого настоя, листва становится насыщенно-зелёной, а вегетация ускоряется буквально на глазах.
Эксперты по органическому земледелию не зря называют этот способ «жидким компостом»: процесс переработки зелени в питательную жидкость повторяет созревание перегноя, только в разы быстрее. За неделю-полторы микроорганизмы расщепляют растительные ткани, и все накопленные крапивой вещества переходят в воду.
Как приготовить настой крапивы: пошаговая технология
Сбор и подготовка сырья
Косить крапиву лучше до появления семян — в этот период концентрация азота максимальная. Годятся стебли, листья, молодые побеги. Семена и корни в бочку не кладут: первые дадут нежелательное потомство на грядках, вторые почти не содержат питания. Слегка подвяленная зелень бродит быстрее свежесрезанной, поэтому опытные огородники дают ей полежать день на солнце.
Пропорции и процесс брожения
Классическая схема выглядит так:
- Измельчённую крапиву плотно уложить в бочку или ведро, заполнив примерно две трети объёма.
- Залить водой — дождевой или отстоянной, — оставив сверху 10–15 см для пены.
- Накрыть крышкой или мешковиной и поставить в тёплое место, можно прямо на солнце.
- Раз в день перемешивать содержимое палкой, чтобы запустить брожение и выпустить лишние газы.
Сколько дней настаивать? В жару процесс занимает 5–7 суток, в прохладную погоду — до двух недель. Готовность определяют по трём признакам: жидкость перестала пениться, приобрела тёмно-коричневый цвет и характерный «аромат». Да, запах у бродящей крапивы специфический — гнилостный, въедливый. Смягчить его помогает горсть доломитовой муки или добавка с эффективными микроорганизмами (ЭМ — полезные бактерии, которые ускоряют ферментацию и убирают зловоние). Некоторые просто закрывают бочку крышкой поплотнее и относят подальше от беседки.
Рабочий раствор: чем разбавлять перед поливом
Концентрированный настой в чистом виде не используют никогда — это уже не подкормка, а выжигание корней. Стандартное соотношение: 1 литр настоя на 10 литров воды для полива под корень. Для опрыскивания по листу раствор делают слабее — 1 к 20, иначе можно получить ожоги зелени в солнечный день. Расход под взрослое растение — около литра, под рассаду — половина стакана.
Подкормка томатов и огурцов крапивой
Помидоры отзываются на крапивное удобрение дружным ростом стебля и набором листовой массы в первой половине сезона. Но есть нюанс: во второй половине лета азотные подкормки томатам уже во вред — куст продолжит жировать в ботву, а завязи будут образовываться неохотно. Поэтому зелёный настой для помидоров применяют до цветения, дальше переходят на зольные и фосфорные добавки.
С огурцами проще: эта культура любит азот на протяжении всего плодоношения. Полив настоем раз в 10–12 дней поддерживает активное образование плетей и продлевает сбор урожая. Хорошо комбинировать крапиву с одуванчиком, лопухом, пыреем — травяные смеси дают более сбалансированный состав, хотя чистый крапивный настой остаётся самым «быстрым» по действию.
Кому крапивный настой противопоказан
Не все растения разделяют восторг по поводу азотной подпитки. Есть список культур, которые после такого полива чахнут или дают скудный урожай:
- бобовые — горох, фасоль, бобы сами добывают азот из воздуха, лишнее им только мешает;
- лук и чеснок — реагируют замедленным формированием луковицы;
- шалфей, розмарин и другие пряные травы — теряют аромат;
- редис, дайкон и прочие корнеплоды — уходят в ботву.
Клубника — отдельная история. Весной полив разбавленным настоем ей на пользу: кусты набирают силу перед цветением. Но как только пошли ягоды, подкормки прекращают — иначе зелени будет много, а урожая мало. Аналогично поступают с рассадой: первую жидкую подкормку проводят не раньше, чем через две недели после пикировки, и обязательно слабым раствором.
Настой крапивы с золой: можно ли совмещать
Вопрос спорный, и у него есть техническое объяснение. Древесная зола — щёлочь, а брожение идёт в кислой среде. Если засыпать золу прямо в бочку, процесс замедлится или остановится. Правильный порядок другой: сначала полностью сбродить траву, затем развести настой водой и только после этого добавить зольный отвар — стакан на ведро готового раствора. Так растения получат и азот, и калий с кальцием, не конфликтуя между собой.
Практические мелочи, которые экономят нервы
Несколько наблюдений от тех, кто готовит зелёное удобрение не первый год. Отцеженную травяную мезгу не выбрасывают — её раскладывают под кабачки и тыквы в качестве мульчи либо отправляют в компост, где она ускоряет созревание всей кучи. Бочку для настаивания выбирают пластиковую или эмалированную: металл с ржавчиной портит состав. Хранится готовый концентрат недолго, пару недель в тени с неплотной крышкой, поэтому объём бочки рассчитывают под свои площади — лишнее просто прокиснет.
И последнее: опрыскивать крапивным раствором можно не только ради питания. Слабый настой (1 к 20) работает как профилактика тли и отчасти мучнистой росы — резкий запах и кислая среда не по нраву мелким вредителям. Не панацея, но как подспорье в комплексной защите сада вполне достойно.